Étcsokoládé ízű lágyfagylalt por professzionális felhasználásra
Az étcsokoládé ízű lágyfagylalt por vendéglátóipari kiszerelésben ideális választás kávézók, cukrászdák, fagylaltozók és egyéb HORECA egységek számára. Az intenzívebb csokoládés ízvilág jól elkülönül a tejcsokoládé változattól, így kiválóan alkalmas önálló kínálatként vagy csavart fagylaltként történő értékesítésre.
A por alapú fagylaltalap stabil állagot és egyenletes textúrát biztosít, amely jól alkalmazható lágyfagylalt gépekben folyamatos üzemeltetés mellett is. A kész fagylalt megjelenése és íze kiegyensúlyozott, megfelel a professzionális vendéglátóipari elvárásoknak.
Elkészítés módja:
-
1,8 kg lágyfagylalt alapport
-
4,2 liter ivóvízzel szükséges alaposan elkeverni
A keverés eredményeként 6 kg kész fagylalt alap áll rendelkezésre.
Az elkészített masszát 20 percig pihentetjük, majd ezt követően tölthető a lágyfagylaltgépbe.
Az elkészítés során a lágyfagylaltgép gyártói és az élelmiszer-higiéniai előírások betartása javasolt.
FELHASZNÁLÁSI TERÜLETEK
Kiszerelés: 1.8 kg
Az étcsokoládé ízű lágyfagylalt por megbízható megoldást kínál vendéglátóegységek számára, ahol fontos az egységes minőség, a jól tervezhető elkészítés és az intenzívebb csokoládés ízvilág.
További ízek és fagyi alapok a Lágyfagylalt porok kategóriában találhatók. ITT: ciaobrando.hu/fagyipor-lagyfagyi-csavartfagyi
