A fehér forrócsoki por tasakos kiszerelésű, vendéglátóipari felhasználásra ajánlott forró ital alapanyag, amelyből sűrű, krémes, fehér csokoládés forró csoki készíthető.
A fehér forró csokoládé lágyabb, édesebb, selymesebb és desszertesebb ízvilágot képvisel, mint a klasszikus kakaós forró csoki. Jó választás azoknak a kávézóknak, büféknek, cukrászdáknak, szállodáknak, éttermeknek és rendezvényes kitelepüléseknek, ahol a megszokott forró italok mellett különlegesebb, prémiumabb alternatívát is szeretnének kínálni.
Az őszi-téli szezonban a forró csokoládé az egyik legkeresettebb meleg ital. Hidegebb időben, adventi vásárokon, karácsonyi vásárokban, téli fesztiválokon, korcsolyapályák mellett, kültéri rendezvényeken, büfékben és kitelepüléseken is jól értékesíthető. A fehér forrócsoki külön előnye, hogy világosabb, lágyabb, desszertesebb karakterével jól kiegészíti a klasszikus csokoládés forró italokat.
A termék egyik nagy előnye a tasakos kiszerelés. Egy tasak egy adaghoz használható, így a kiszolgálás gyorsabb, tisztább és egyszerűbb lehet. Vendéglátóhelyeken, vásárokon, fesztiválokon és kitelepüléseken ez különösen praktikus, mert a tasakos adagolás segíti az egységes italminőséget, a pontosabb készletkezelést és a könnyebb standolást.
A fehér forrócsoki italpor 25 g-os tasakokban érkezik, egy dobozban 40 db tasakkal, összesen 1 kg mennyiségben. Ez jól kezelhető megoldás olyan helyeken, ahol fontos a gyors elkészítés, a pontos adagolás, az egyszerű elszámolhatóság és a folyamatos minőség.
A kész ital gőzöléssel készíthető el. Az ajánlott tejmennyiség 1,2–1,5 dl, a végső állag pedig a gőzölési időtől is függ. Minél tovább gőzöljük, annál sűrűbb, krémesebb, pudingosabb jellegű forró csokoládé készíthető belőle.
A fehér forró csokoládé önmagában is jól kínálható, de tejszínhabbal, fehér csokoládé öntettel, karamell öntettel, csokoládédarával, pillecukorral, fahéjjal vagy szezonális díszítéssel még látványosabbá tehető. Il Doge szirupokkal és prémium szószokkal tovább variálható, például vanília, karamell, kókusz, mogyoró, mandula, mézeskalács vagy almáspite ízvilággal.
Felhasználási javaslat
Kávézóknak és cukrászdáknak:
Őszi-téli itallapra, szezonális forró ital kínálatba, desszertes italok mellé és klasszikus forrócsoki alternatívaként is ajánlott.
Büféknek és vendéglátóhelyeknek:
Gyorsan elkészíthető, jól adagolható forró ital, amely hidegebb időben könnyen beilleszthető a napi kínálatba.
Vásárokra és fesztiválokra:
A tasakos kiszerelés miatt kifejezetten praktikus kitelepülésekre, adventi vásárokba, karácsonyi vásárokba, téli rendezvényekre és nagyobb forgalmú kiszolgáláshoz.
Standoláshoz és készletkezeléshez:
A 25 g-os tasakos adagolás könnyen számolható, jól standolható, és segíti a pontosabb készletnyilvántartást.
Téli rendezvényekre:
Korcsolyapályák, téli fesztiválok, adventi programok, kültéri események és hideg időszakos kitelepülések kínálatába is jól illik.
Szállodáknak és reggeliztető helyeknek:
Reggeli mellé, téli meleg ital kínálatba vagy szezonális vendégváró italként is használható.
Otthoni felhasználásra:
Otthon is elkészíthető, ha valaki lágyabb, fehér csokoládés, krémesebb forró csokit szeretne készíteni.
Elkészítési és adagolási javaslat
Egy adaghoz:
Használjon 1 tasak, azaz 25 g fehér forró csokoládé italport.
Ajánlott tejmennyiség:
Egy adaghoz általában 1,2–1,5 dl tej ajánlott.
Elkészítés gőzöléssel:
A tasak tartalmát tejjel kell elkeverni, majd gőzölni. A gőzölési idő befolyásolja a kész ital állagát.
Sűrűbb, krémesebb állaghoz:
Minél tovább gőzöljük, annál sűrűbb, krémesebb, pudingosabb jellegű forró csokoládé készíthető.
Vendéglátóipari felhasználásnál:
A pontos elkészítési arányt a használt gép, a pohárméret, a kívánt sűrűség és az aktuális termékcímke alapján érdemes beállítani.
Részletes tulajdonságok
Terméktípus: forrócsoki italpor / forró csokoládé por
Íz: fehér csokoládé
Kiszerelés: tasakos kiszerelés
Tasakméret: 25 g / tasak
Doboz tartalma: 40 db tasak
Összsúly: 1 kg / doboz
Ajánlott tejmennyiség: 1,2–1,5 dl / adag
Elkészítés: gőzöléssel
Állag: sűrű, krémes, pudingos jellegű
Felhasználás: kávézó, cukrászda, büfé, vendéglátóhely, vásár, fesztivál, adventi vásár, karácsonyi vásár, téli rendezvény, szálloda, otthoni használat
Ajánlott szezon: ősz, tél, adventi időszak, karácsonyi szezon
Ajánlott felhasználók: kávézók, cukrászdák, büfék, éttermek, szállodák, vásározók, fesztiválos kitelepülések, rendezvényhelyszínek, otthoni vásárlók
Ízvilág: fehér csokoládés, lágy, édes, selymes, desszertes, krémes
Kiegészíthető: tejszínhabbal, toppinggal, kakaóporral, fahéjjal, csokoládédarával, pillecukorral, Il Doge szirupokkal vagy prémium szószokkal
Termékelőnyök
- Fehér forrócsoki italpor vendéglátóhelyeknek
- Tasakos kiszerelés, 25 g / adag
- 40 db tasak / doboz
- 1 kg-os összkiszerelés
- Jól standolható, könnyen számolható
- Gyors és egyszerű adagolás
- Lágy, selymes, fehér csokoládés ízvilág
- Sűrű, krémes, pudingos jellegű forró csokoládé készíthető belőle
- Különlegesebb alternatíva a klasszikus kakaós forró csoki mellett
- Őszi-téli szezonra ideális
- Adventi vásárokba és karácsonyi vásárokba is jó választás
- Fesztiválokra, kitelepülésekre és téli rendezvényekre is praktikus
- Kávézóknak, büféknek, cukrászdáknak és szállodáknak is ajánlott
- Segíti az egységes italminőséget
- Tejszínhabbal, toppinggal vagy sziruppal tovább variálható
- Otthoni felhasználásra is alkalmas