Őszi italkínálat vendéglátóhelyeknek – Pumpkin Spice, forró csoki, chai latte és kávészirupok
Őszi italkínálat vendéglátóhelyeknek
Az ősz beköszöntével a vendégek italválasztása is megváltozik. A limonádék és jeges italok mellett egyre nagyobb szerepet kapnak a meleg, fűszeres és desszert jellegű italok: a különleges latték, forró csokoládék, chai latte italok és szezonális kávék.
Kávézók, éttermek, cukrászdák, szállodák, büfék és más vendéglátóhelyek számára ilyenkor érdemes frissíteni az itallapot néhány olyan őszi ízzel, amely egyszerűen elkészíthető, mégis látványosan megkülönbözteti a szezonális kínálatot.
Pumpkin Spice – az ősz egyik meghatározó íze
Az őszi kávékínálat egyik legjellegzetesebb ízvilága a Pumpkin Spice, vagyis a fűszeres sütőtök.
Az Il Doge sütőtök szirup 0,7 l meleg, fűszeres, desszertes karakterével elsősorban kávéitalokhoz és forró csokoládéhoz ajánlott.
Kiváló alap lehet például:
- Pumpkin Spice Latte
- fűszeres cappuccino
- sütőtökös flat white
- ízesített jegeskávé
- Pumpkin Spice forró csoki
- szezonális desszertitalok
A klasszikus Pumpkin Spice Latte különösen jó szezonális ajánlat lehet, mert egy meglévő kávéalapból egyetlen ízesítéssel új, magasabb hozzáadott értékű ital készíthető.
Kiemelt őszi termék: Il Doge sütőtök – Pumpkin Spice szirup
Megnézem a Pumpkin Spice szirupot
Kávészirupok az őszi itallaphoz
A sütőtök mellett több Il Doge kávészirup is jól illeszkedik az őszi-téli szezonhoz.
Az almáspite szirup fűszeres, almás-desszertes karakterével jól használható lattéhoz, cappuccinóhoz és forró csokihoz.
A pekán karamell telt, diós-karamellás ízvilágával különösen jól működik tejes kávéitalokban.
A vanília, karamell, fahéj, gyömbér, mogyoró, pisztácia és tiramisu szirupokkal pedig egyszerűen kialakítható többféle szezonális kávé- és forróital-ajánlat.
Egy vendéglátóhelynek így nem szükséges teljesen új alapanyagkészletet kialakítania: ugyanaz a kávé vagy forró csokoládé többféle ízesítéssel is felkerülhet az itallapra.
Megnézem az Il Doge kávészirupokat
Forró csoki – amikor megérkeznek a hűvösebb napok
Az őszi-téli kínálatból a forró csokoládé sem maradhat ki.
A Ciao Brando kínálatában megtalálhatók:
- 1 kg-os forrócsoki porok gépekhez
- fehér forró csokoládé
- krémcsokoládé
- tasakos, jól adagolható forró csoki porok
- ízesített változatok, például narancsos, meggyes és kókuszos forró csokoládé
A forró csoki önmagában is erős szezonális termék, de Il Doge sziruppal tovább variálható. Egy alap forró csokoládéból például készülhet Pumpkin Spice, mogyorós, vaníliás, pisztáciás vagy tiramisu ízesítésű változat.
Ez különösen előnyös kávézókban, büfékben, vásárokon, rendezvényeken és nagyobb forgalmú vendéglátóhelyeken.
Megnézem a forró csoki porokat
Chai latte – fűszeres alternatíva kávé mellé
A chai latte fekete tea alapú, fűszeres meleg ital, amely különösen jól illik az őszi és téli kínálatba.
Gyömbéres, fahéjas, szegfűszeges és vaníliás karakterével azoknak a vendégeknek is alternatívát kínál, akik nem klasszikus kávét vagy forró csokoládét választanának.
Vendéglátásban előnye, hogy gyorsan elkészíthető, így könnyen beilleszthető a meglévő itallapba.
Megnézem a chai latte italport
Az őszi kínálat nem csak forró ital lehet
A hűvösebb időszakban sem kell teljesen elengedni a hideg italokat.
A Dreamy gyümölcspürék továbbra is használhatók alkoholos és alkoholmentes koktélokhoz, mocktail italokhoz és limonádékhoz, míg a frappé és jegeskávé kínálat egész évben megtartható azoknak a vendégeknek, akik hideg italokat keresnek.
A szezonális kínálat így nem lecseréli, hanem kiegészíti a meglévő itallapot.
Őszi alapanyagok egy helyről vendéglátósoknak
A Ciao Brando kínálatával egy helyről állítható össze egy változatos őszi-téli italkínálat:
Il Doge Pumpkin Spice és kávészirupok, forró csoki porok, chai latte, kávék, Dreamy gyümölcspürék, frappé- és jegeskávé alapanyagok, toppingok, poharak és egyéb vendéglátóipari kiegészítők.
A termékeket kávézók, éttermek, cukrászdák, büfék, szállodák, rendezvényhelyszínek és más HoReCa partnerek számára ajánljuk, ugyanakkor a webshopból magánszemélyek is rendelhetnek.
Készülj fel az őszi-téli szezonra – nézd meg a Ciao Brando vendéglátóipari kínálatát.
