A vendéglátásban ma már nem elég egy jó ital – a vendégek látványt, intenzív ízeket és állandó minőséget várnak el. A megfelelő alapanyag kiválasztása kulcsfontosságú.

Szirupot válasszunk, vagy inkább gyümölcspürét?
Melyik gazdaságosabb?
Melyik látványosabb?
Melyik illik jobban a koncepcióhoz?

Ebben a cikkben megmutatjuk a különbséget, és segítünk a döntésben.

🔵 SZIRUP – KONCENTRÁLT ÍZ, GAZDASÁGOS HASZNÁLAT

A szirupok koncentrált ízesítő alapanyagok, amelyek gyors, pontos adagolást tesznek lehetővé.

Előnyeik:

• Egyszerű adagolhatóság
• Stabil, állandó ízprofil
• Hosszabb eltarthatóság
• Gazdaságos felhasználás nagy forgalom mellett

Különösen ajánlott:

– Limonádékhoz
– Jeges italokhoz
– Koktél jellegű italokhoz
– Kávék ízesítéséhez

A teljes szirup kínálat itt érhető el:
https://ciaobrando.hu/limonade-koktel-szirup-ildoge

Kávé ízesítéshez:
https://ciaobrando.hu/kaveszirup

🔵 GYÜMÖLCSPÜRÉ – LÁTVÁNY, TEXTÚRA, INTENZÍV ÍZ

A gyümölcspürék sűrűbb állagú, magasabb gyümölcstartalmú italalapok, amelyek látványosabb italokat eredményeznek.

Előnyeik:

• Sűrűbb textúra
• Gazdagabb, természetesebb ízérzet
• Látványos rétegezés
• Trendkövető italok alapja

Különösen ajánlott:

– Signature limonádékhoz
– Koktél alapokhoz
– Mocktail kínálathoz
– Látványos teraszos italokhoz

A gyümölcspüré kínálat itt található: Prémium koktél- és limonádé gyümölcspürék HORECA részére